01  Q. Quel est le meilleur emplacement pour installer un séparateur de solide (DS) ?

R : Pour une efficacité optimale, chaque évier ou lavabo doit être équipé d'un DS (modèle standard ou mini). L'appareil doit être installé directement sous l'évier, ou aussi près que possible, et toujours en amont du piège à graisse principal.

 

 

 02  Q. Conformité réglementaire : L'installation doit respecter des normes techniques strictes (comme la série des DTU 60 en France ou le Code de plomberie local). Seul un professionnel à jour peut garantir ce respect.

Performance optimale : Une pose correcte (niveau, pente, raccordements) est cruciale pour que l'appareil capture efficacement jusqu'à 95% des solides. Une mauvaise installation compromet ses performances et peut causer des dysfonctionnements.

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Valorisation de l'investissement : Une installation aux normes protège vos équipements en aval, prévient les problèmes coûteux et est souvent une condition pour bénéficier des garanties constructrices.
En somme, faire appel à un expert, c'est s'assurer de la fiabilité, de l'efficacité et de la conformité de votre installation sur le long terme.

 

 03  Q. Si je choisis d'installer moi-même un appareil DS, quel type de matériel de plomberie dois-je utiliser ?

R. Nous déconseillons fortement l'installation par un non-professionnel. Outre le choix des matériaux, une installation conforme exige une connaissance approfondie des codes locaux, des techniques de pose et des calculs de dimensionnement. Un plombier qualifié garantit :

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·         Le respect des normes : Utilisation de matériaux de qualité commerciale (ex. : PVC-U NF pour eaux usées, PEHD) spécifiquement homologués pour les effluents gras et chauds des cuisines.

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·         L'intégrité du système : Une pose correcte (pentes, étanchéité, supports) qui prévient les fuites, les mauvaises odeurs et les dysfonctionnements.

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·         La validité des garanties : Une installation aux normes est souvent une condition pour l'application de la garantie constructeur.

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Faire appel à un expert est l'assurance d'un système performant, durable et conforme, protégeant votre investissement et vos installations.

 

 

 04  Q. Si je choisis d'installer moi-même un appareil DS, quel type de matériel de plomberie dois-je utiliser ? Déplacer un système de filtration est une opération technique. Voici les points essentiels à considérer :

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1. Évaluation préalable et Nouvelle Conformité

·         Analyse du nouveau site : Un professionnel doit vérifier la compatibilité de l'appareil avec le volume d'eau usée, le type de cuisine et la configuration des lieux du nouveau site.

·         Conformité réglementaire : Les exigences municipales (pente des tuyaux, distance d'installation, etc.) peuvent différer. Une validation est nécessaire pour s'assurer que l'installation respecte le code de plomberie local et les normes en vigueur (comme la NF EN 1825 pour l'Europe).

2. Désinstallation et Réinstallation professionnelles

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·         Désinstallation sécurisée : Elle doit être effectuée avec soin pour éviter d'endommager l'appareil ou le circuit existant.

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·         Réinstallation aux normes : Comme pour une première installation, la pose dans le nouvel emplacement doit être réalisée par un plombier qualifié. Cela garantit le respect des pentes, l'étanchéité des raccords, et le placement correct en amont du piège à graisse.

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3. Vérification Post-Installation

·         Une fois réinstallé, le système doit être testé rigoureusement pour s'assurer qu'il fonctionne à sa capacité nominale et qu'il ne présente pas de fuites.

 

 

 05  Q. Pourquoi mon évier refoule-t-il ou s'écoule-t-il lentement ?

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R : Cela indique généralement un problème avec votre séparateur de solides dont le filtre est saturé de solides(DS). Les deux causes principales sont listées ci-dessous. Attention : Avant toute intervention, ouvrez toujours le couvercle avant très lentement pour laisser l'eau sous pression s'écouler et éviter tout débordement.

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1. Membrane filtrante saturée

Écoulement lent généralisé.

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1. Laisser l'eau s'écouler après ouverture lente du couvercle.
2. Retirer et jeter l3 filtre usagé à la récupération biologique
3. Remplacer par un nouveau filtre

💡 Conseils de maintenance et dépannage avancé

• Remplacement du filtre régulier : Suivez scrupuleusement la fréquence de remplacement du filtre selon votre volume d'activité.

• Si le problème persiste : Si le diffuseur se déloge fréquemment, cela peut signaler une obstruction en aval (dans les tuyaux de drainage, après le DS) ou une contre-pression anormale. Dans ce cas, une inspection et un curage des canalisations par un professionnel peuvent être nécessaires.

• Pour éviter les blocages : appliquez les bonnes pratiques en cuisine : raclez les assiettes avant lavage et jetez les huiles de friture usagées dans un conteneur dédié, jamais dans l'évier.

📋 Résumé des actions

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1. Diagnostiquez 

2. Agissez avec prudence en ouvrant lentement le couvercle.

3. Remplacez le filtre si saturé.

4. Consultez un plombier si le problème réapparaît malgré tout.

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 06  Q. Le capot avant est cassé ou a disparu, comment acquérir une pièce de rechange ?

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A. Absolument! Si vous avez acheté un ou plusieurs appareils DS, vous pouvez déplacer votre ou vos appareils comme vous le souhaitez. Si vous louez un ou plusieurs appareils, consultez votre revendeur DS local.

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A. Tous les appareils DS contiennent trois (3) composants fonctionnels de base conçus pour la longévité ;

1) un bec d'entrée (qui maintient les filtres en place),

2) un diffuseur (pour éviter que les filtres obstruent la sortie),

3) un couvercle/couvercle avant.

 

N'importe lequel de ces 3 composants peut être acheté auprès de votre revendeur local, ou en vous connectant sur notre site Web (www.drainsources.com) cliquez sur "Contactez-nous". Chaque appareil a son numéro de pièce et son coût respectifs à la base de la ou des pages de produit(s).

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 07  Q. Le capot avant est cassé ou a disparu, comment acquérir une pièce de rechange ?

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A. Tous les appareils DS sont garantis à vie. Contactez simplement votre revendeur local ou contactez-nous en ligne et une unité de remplacement vous sera fournie. (Des frais de transport peuvent être appliqués). Remarque : L'unité défectueuse doit être retournée.

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 08  Q. À quelle fréquence faut-il remplacer un filtre ?​
A. La fréquence de changement des filtres dépend du volume d'une cuisine commerciale donnée.

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 09  Q. Combien d'entretien faut-il pour maintenir une unité DS en bon état de fonctionnement ?

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A. Il faut 5 minutes par semaine pour rincer l'intérieur et l'extérieur de tout appareil de filtration DS. Un chiffon de nettoyage et de l'eau chaude suffisent. Assez simple ?

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Relatif à toutes les membranes filtrantes DrainSources (DS)

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 01  Q. Comment savoir quand une membrane filtrante doit être changée ? 

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A. Un puits à débit lent est la première indication qu'un filtre est excessivement plein. Il est temps de retirer et de remplacer la cartouche filtrante. Il est recommandé de surveiller un appareil en ouvrant le couvercle avant 1 à 3 fois par jour pour inspecter visuellement le remplissage d'un filtre. L'inspection de l'état d'un filtre ne prend pas plus de 2 à 3 secondes par jour.

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 02  Q. À quelle fréquence faut-il remplacer un filtre ?

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A. La fréquence de changement des filtres dépend du volume d'une cuisine commerciale donnée.

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 03  Q. Quelle quantité de matières solides un filtre peut-il contenir ?​
A. Les filtres ont été pesés jusqu'à un maximum de 14 livres de déchets humides. Cependant, les données recueillies sur une période de cinq ans montrent que les cuisines utilisent beaucoup d'huile d'olive et de plats frits… en moyenne entre 10 et 13 livres. Les emplacements offrant principalement des sandwichs, des salades, des préparations de repas légers, ainsi que des salons de crème glacée et des cafés, produisent en moyenne entre 11 et 14 livres de déchets solides humides.

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 04  Q. Combien de temps faut-il pour retirer un filtre plein et le remplacer par une nouvelle cartouche ?

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A. Il faut littéralement quelques secondes pour retirer et remplacer une cartouche filtrante. Comptez 5 à 7 secondes pour retirer un filtre plein et 3 à 5 secondes pour en remplacer un nouveau. C'est très simple !

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 05  Q. Quelle est la meilleure méthode pour jeter un filtre plein ?

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A. Tout filtre plein peut être placé dans des poubelles ordinaires. Nous vous recommandons fortement de jeter les filtres pleins dans n'importe quel conteneur de compost. Nos filets filtrants de type "C" sont faits d'un matériau biodégradable, les anneaux de maintien en plastique peuvent être séparés de la partie filet et placés dans n'importe quel conteneur de recyclage en plastique. Les filets filtrants de type « N » peuvent être vidés des matières compostables collectées, le filet et les anneaux de maintien peuvent être jetés dans des bacs de recyclage en plastique.

 

Cette pratique rend notre système de filtration très respectueux de l'environnement et constitue un excellent complément à vos initiatives de développement durable. Nous sommes extrêmement fiers des avantages environnementaux que nos appareils DrainSource produisent quotidiennement !

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